『ナーベーラー（Narvaerer）』の詳細ページです

へちまは、沖縄ではナーベーラーと呼ばれ、ゴーヤーと並ぶ夏野菜の代表格です。ビタミンやミネラル（葉酸・ヘチマサポニンなど）を豊富に含む美容にも良い夏野菜で、なめらかな食感とまろやかな甘みが食欲をそそり、夏バテ時にも好んで食されています。