『サガニシキ（Saga Nishiki）』の詳細ページです

【さが錦】佐賀の伝統の銘菓。小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれる柔らかい生地に山芋を練り込み、ふんわりと焼き上げたものを、美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。