『ナットウ(Natto)』の詳細ページです
【納豆】よく蒸した大豆に納豆菌を加え、適温の中で発酵させた食品。粘って糸を引くので糸引き納豆ともいい、関東以北でよく用いる。
ナットウ(Natto) (1件)
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